آکایران :مجله سیب سبز: تا حالا اسم صبرزرد به گوش تون خورده؟ این نام سنتی گیاه آلوئه ورا در کشور ماست. دکتر نیاز محمد زاده، متخصص تغذیه درباره این گیاه عجیب میگه: «تحقیقات زیادی روی این گیاه انجام شده و امروزه بیشتر محققان به روشنی میگن، یکی از پرخاصیت ترین گیاهان دنیاست. آلوئه ورا خواص زیادی داره و تعداد این خواص اونقدر زیاده که نام گیاه هزاردرمان رو روی اون گذاشته ان.

با آلوئه ورا هزار درد رو درمان کنین

بنا : یه دکتر یونانی به نام جالینوس به فکر بود مصرف این گیاه از سکته های مغزی پیشگیری می کنه. هم اینکه برنده های معتبر آرایشی و بهداشتی تلاش می کنن از خواص عالی آلوئه ورا در اجناس شون بیشتر استفاده کنن، چون این گیاه به دلیل دارا بودن خیلی از ویتامینا و آب فراوون، در سلامت پوست و مو هم موثره. مصرف این گیاه واسه آدمایی که مشکل گوارشی دارن می تونه اثر داشته باشه چون کارکرد حرکات روده رو بهتر کنه. تحقیقات گذشته نشون دهنده تاثیر این گیاه در کاهش سطح قند و لیپیدهای خون در افراد گرفتار به دیابت هم هست». در این شماره 4 اسموتی خاص داریم که پایه همه اونا گیاه آلوئه وراست و هرکدوم می تونه درمان دردی باشه.
شربتی واسه استرسیا 
منشاء بیشتر بیماریا از استرس کنترل نشده. اگه شمام در برابر استرس هستین واسه کاهش مشکلات به وجود اومده به وسیله اون به جای به کار گیری قرصای شیمیایی از مخلوط میوه ها استفاده کنین.

  • 5 تا 6 عدد توت فرنگی رسیده شیرین
  • 2/1پیمانه آب توت فرنگی یا شهد اون
  • 1عدد هلوی رسیده
  • 1 پیمانه ماست
  • 8 قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا

استرس بالا باعث ایجاد رادیکالای آزاد در بدن و به دنبال اون باعث بیماریای طولانی می شه. تنها راه دفاع بدن به کار گیری آنتی اکسیدان های موجود در میوه ها و سبزیجات تازه س. این اسموتی اگه با ماست پروبیوتیک کم چرب، به همراه مقدار متعادلی از توت فرنگی، هلو و آلوئه ورا درست شده باشه، منبع مناسبی از آنتی اکسیدان هاست.


قند خون تون نیفتد!
آدمایی که مشکل قند خون دارن، حتی دیابتیا پیشنهاد می شه به تعداد متعادل از این اسموتی استفاده کنن. اما کلا ما به همه بیماران دیابتی پیشنهاد می کنیم به جای آب میوه ها و اسموتیا از میوه تازه استفاده کنن.

  • 10 عدد توت فرنگی یخ زده یا تازه
  • 2/1 لیمو تازه
  • 2/1 پیمانه چای زنجبیل
  •  دو قاشق غذاخوری عسل
  • 8 قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا

 همراهی آلوئه ورا با زنجبیل در این اسموتی می تونه در تنظیم قند خون اثر داشته باشه؛ البته به شرط اینکه عسل اون بسیار محدود باشه و به توت فرنگی آلرژی نداشته باشین و به جای میان وعده میوه خود یه لیوان متوسط از این اسموتی رو استفاده کنین. تحقیقات نشون میده زنجبیل و آلوئه ورا در بهبود تنظیم قند خون در افراد دیابتی موثره.


یه معجون مردونه!
مخلوطی از سبزیجات، هم طعم خوبی داره و هم پر از ویتامینه. با این حال اگه با سبزیجات میونه خوبی ندارین، این اسموتی فرصتی رو آماده می کنه تا بتونین از این روش از خواص سبزیجات استفاده کنین.

  • گوجه فرنگی و آلوئه اسموتی
  • 2 پیمانه گوجه فرنگی، خرد شده
  • آب گوجه فرنگی 2/1پیمانه
  • آب سیب 4/1پیمانه
  • 2/1 پیمانه هویج خردشده
  • 4/1 پیمانه کرفس خردشده
  • 8 قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا

گوجه فرنگی منبع لیکوپن و دشمن سرطان پروستات است. وجود این ماده همراه سبزیجات غنی از ویتامین ازجمله هویج و کرفس می تونه نقش موثری در کاهش بیماریای طولانی داشته باشه. واسه تامین فیبر روزانه، از سیب به جای آب سیب به همرا ژل آلوئه ورا استفاده کنین.


چربی سوزی با اسموتی
خیلی از افراد فکر می کنن با افزایش وزنی که دارن، دیگه باید دور آب میوه یا اسموتیا رو خط بکشن؛ تا شاید گرمی به وزن شون اضافه نشه. حتی بعضی افراد فکر می کنن فقط میوه یا آب میوه مجاز واسه اونا کرفسه، درصورتی که شما با مخلوط این میوه ها می تونین اسموتی ای جفت و جور کنین که سوخت وساز بدن تون رو زیاد می کنه.

  • 1 پیمانه چای سبز
  • 2پیمانه وانیل بدون چربی یا ماست ساده
  • 1پیمانه شهد انبه
  • 1 عدد انبه خردشده
  • 8 قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا

چای سبز از مهم ترین ترکیبات افزاینده متابولیسم پایه و سوخت وساز چربیا در بدنه. همراهی مقدار متعادلی انبه و کمی شهد اون و ماست- مخصوصا از نوع کم چرب و پروبیوتیک – می تونه این اسموتی رو تبدیل به ترکیبی واسه تامین کالری و افزایش سوخت و ساز بدن واسه مقابله با زیاد شدن وزن کنه. با این حال هرگونه زیاده روی در مصرف این ترکیبات می تونه خیلی راحت منتهی به زیاد شدن وزن در افراد و بقیه مشکلات شه.


آلوئه ورا رو همه بخورندجز این افراد

دستورالعملای گفته شده در بالا تنها چند راه خلاقانه س که به وسیله اون می تونین نوشیدن آلوئه ورا رو یه تجربه دلپذیر بدونین. اما برخلاف گزارش هرگونه آسیب در مصرف متعادل آلوئه ورا، احتمال ایجاد واکنشای آلرژیک در زمان مصرف مکمل یا دوز بالای اون هست؛ پس مصرف خودسرانه مکمل یا مقادیر بالای اون در کودکان زیر 12 سال، زنان باردار و شیرده و آدمایی که داروهای ضد فشار خون مصرف می کنن، پیشنهاد نمی شه.

منبع :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *